07.02.2011 - COMUNIDAD VALENCIANA

Un brazo de gitano de 20 metros y 1.300 kilos de peso en Albal

El municipio de Albal repartió, el pasado 29 de enero, 1.300 kilos de brazo de gitano para recaudar fondos en beneficio de la Junta Local Contra el Cáncer. Los 20 metros de dulce, elaborado con esmero por la Pastelería Galán, han utilizado 480 docenas de huevos, 250 kilos de azúcar, 200 de cabello de ángel y 75 kilos de crema pastelera.